Aksesuarlar 30g tereyağı 30g peynir 30g pudra şekeri 20g tuz 0.25 kepçe karbonat 0.125 kepçe siyah susam 10g
Gevrek kokulu mozzarella peynirli sodalı kek nasıl yapılır 1 Tereyağı ve peyniri oda sıcaklığında yumuşatın, sonra geçirin.
2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyip iyice karıştırmaya devam edin.
3 Yumurta karışımını ekleyin ve düzgün bir hamur haline getirin.
4 Unu eleyin ve çörek otu ile hamurun içine karıştırın.
5 Tüm malzemeleri bir hamur haline getirin.
6 Hamuru doğrudan yüksek sıcaklıktaki bezin üzerine koyun ve elinizle bir dikdörtgenin içine itin ve bir oklava ile açın, ne kadar ince olursa o kadar iyi; sonra bir çatalla yüzeyde bazı delikler kesip ovalayın.
7 Hazırlanan hamuru fırın tepsisine koyun, fırını önceden ısıtın ve 180 ° C'de yaklaşık 25 dakika pişirin.
