g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

100 gram

Mısır unu

25 g

Şeker

25 g

Matcha tozu

10 g

Sade su

130 g

Aksesuarlar 200 gr tatlı patates, 50 gr şeker, galeta unu

Matcha yam ruloları nasıl yapılır 1 İplik buharda pişirildikten sonra beyaz şeker ekleyin ve bir iplik dolgusu yapmak için iyice karıştırın.

2 Yapışkan pirinç unu, mısır unu, matcha tozu, bir macun yapmak için kaynamış su ile karıştırın

3 Beyaz şekeri dökün ve iyice karıştırın

4 Yeşil çay hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı kare bir tavaya dökün

5 Yüzeyi pürüzsüz hale getirin ve yaklaşık 7 dakika buharlayın

6 Buharda pişirilen matcha rulolarından sonra, yağlı kağıdı yırtın, iplik dolgusunu sürün ve sarın

7 Bölümlere ayırın

8 Ekmek kırıntıları ile batırın

9 Sadece tabakta servis edin, ziyafetler için tatlı olarak kullanılabilir

Tereyağlı Kızarmış Matsutake

Tavada Acı Biber ve Mantarlı Tavuk Baget

Ekşi Kremalı Ananas Kırmızı Fasulye Şifon Rulo

Demir Wok Kızarmış Tavuk Kanadı

Yeşil Soğanlı Tavuk Baget

Kış Kavun Tuzlu Yumurta Çorbası

Kefal çorbası

Kokulu Pirinç İnci Topları

Baharatlı soslu kalamar

Sosis kızarmış salatalık

İki kez pişmiş domuz eti

Çay aromalı kestane tavuğu