Aşama 1
Yumurtaları çırpın, yağda kızartın, spatula ile küçük parçalara ayırın ve soğumaya bırakın.Adım 2
Erişteleri yoğurmak için ılık su kullanın ~ Hamuru 30 dakika kapatın, bu sırada sebzeleri ve şehriye kesebilirsiniz.Aşama 3
Nemi kontrol etmek için pırasayı önceden yıkayın! Soğuk yumurta, erişte, tuz, yağ ve beş baharat tozu ile karıştırın.4. adım
Dolgu hazırlandıktan sonra, hamuru birkaç eşit parçaya bölün ve hamuru kalın tarafı ortada ince olacak şekilde büyük yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın! Doldurun. Sıkıştırın!Adım 5
Estetik cerrahi, güzelce kenarı sıkıştırın! (^ _ ^)6. Adım
Tamamen sarıldıktan sonra pota girmeye hazırlanın!7. Adım
Elektrikli fırın tepsisine yağı sürün, içine koyun ve üzerine sürün. Örtün!8. Adım
Bir taraf hemen hemen aynı olduğunda ters çevirin, devam edin ...9. Adım
Lezzetli, ne kadar kolay! Yemeye başlayın