Pırasa kutusu - Yemeği
Pahalı parfümün hiçbir miktarı bir pırasa kutusuna değmez ~ Biraz ~ un Frenk soğanı Yumurta Kurutulmuş karides Fıstık yağı tuz
Aşama 1
Hamuru yapmayı unuttum ... Sadece lavaboya unu dökün, su borusunu minimuma indirin, hamur karıştırarak suyu pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar damlatın ve leğende kuru toz kalmayın. (Yapışmışsa erişteleri ekleyin, leğende kuru un varsa birkaç damla su ekleyin) Yoğurduktan sonra kaba koyun ve bir süre üzerini kapatın, işlem sırasında dolguyu hazırlayın
Adım 2
Pırasaları doğrayın, 2-3 yumurta kızartın, kürekleyin, soğutun ve pırasaları koyun, kuru karidesleri yıkayın ve içine koyun. Bir kaşık dolusu fıstık yağı dökün. Çiğ bir yumurta koyun (isteğe bağlı, şahsen çiğ yumurtayı frenk soğanı içine sarmak gibi). Tuz, dışarı atmadan önce derinin yuvarlanmasını bekler, aksi takdirde su
Aşama 3
Bu resmi tekrar koyun ve dolgu karıştırıldıktan sonra uyanacaksınız. Uygun miktarda hamur alın ve küçük daireler halinde yoğurun (yaklaşık 20 g, ağırlık hakkında hiçbir fikrim yok, sadece ortalama bir boyut yapın, çok küçük olmasın) ve düz bastırın
4. adım
Oklavayı oval bir şekle getirin, haddeleme işlemine kuru toz koyun veya yapıştırmak kolay değildir
Adım 5
Dolguyu tuzla karıştırın ve oval hamurun yarısına koyun ve gövdenin yan tarafına dik gelecek şekilde yerleştirin. Sonra cildi katlayın ve sıkıca sıkıştırın
6. Adım
Büyükannemin ev ocağında yaptım. Tava çok çabuk ısındığı için yağ koymama gerek kalmadı. Pastayı tavaya koyup orta-küçük bir ateşte pişiriyorum. Kapağı kapatın ve yüzey renk değiştirene kadar bekleyin. Ters çevirin ve sarı baloncuklarla pişirmeye devam edin.
7. Adım
Tencereden ~ gerçekten güzel kokulu Pırasa kutusu
Sonraki
