Tavada Kızartılmış Kestaneli Tavuk Nuggets - Yemeği
Ana malzemeler
- kestane Doğru miktar
- Tavuk budu Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk budu yıkayın.
-
2 Parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
3 Kestaneleri yıkayın.
-
4 Her kestanenin yüzeyine bir çarpı işareti koyun.
-
5 Bir tencere alın ve uygun miktarda su ilave edin, kaynattıktan sonra kesilmiş kestaneleri sıcak suya dökün, tencerenin üzerini kapatın ve kesilen kestaneler çiçek açana kadar 5 dakika pişirin.
-
6 Soğuduktan sonra eti soyun (kestaneyi bu yöntemle soymak kolaydır).
-
7 Soyulmuş kestane.
-
8 Bir tencereyi ateşe verin, uygun miktarda yağ dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
9 Tavuk parçalarını dökün ve karıştırın.
-
10 tavuk kanadı rengine döndükten sonra kestaneleri ekleyin ve 2 ila 3 dakika birlikte kızartın.
-
11 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri ve Shaoxing şarabını dökün ve renk katmak için bir süre karıştırıp kızartın.
-
12 Bir seferde doğru miktarda sıcak su, yaklaşık 15 dakika tavuk kanadı kaplayacak şekilde dökün ve suyu toplayıp ısı kapanıncaya kadar pişirin.
