Saray Feneri Karides Topu# Sheng Nian Jin Shi. Yeni Yılı Hatırlamak# - Yemeği
Karides yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi, tatlı ekşili karides toplarını kurmanın eğlenceli bir yolu, saray fenerli karides toplarının sofranızı aydınlatmasına izin verin. Karidesli saray fenerleri, Yeni Yıl kahkahası haha, müreffeh bir Yeni Yıl anlamına gelir. Herkese yeni yılda diliyorum, sık sık gülümse, müreffeh bir hayat yaşa ve bir servet kazan! Katıl: #shengnianjinshi·yeni yılı hatırlamak# yeşil karides 200 ketçap 50 gram sofralık yağ Ilıman Tuz 1 gr Beyaz biber bir miktar tavuk tozu bir miktar Şarap pişirme 1 çay kaşığı soğan 1 aşama Zencefil 3 adet Yumurta 1 havuç 1 aşama salatalık 1 aşama
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Dilimlenmiş Soğan, Zencefil
Aşama 3
Karidesleri soğan, zencefil, tuz, yemeklik şarap ve tavuk tozu ile karıştırın, 10 dakika marine edin.
4. Adım
Karidesleri marine ederken, malzemelerle ilgilenin: salatalıkları ve havuçları yıkayın, önce ortasından yarım daire şeklinde kesin, ardından salatalıkları 1 parmak genişliğinden küçük parçalar halinde kesin ve havuçları 1 parmak genişliğinde küçük parçalar halinde kesin, her biri için iki bölüm alın ve ardından oyulmuş zikzak deseni
Adım 5
Daha sonra saray fenerlerinin üst ve alt lamba duyları olarak ortasını oyulmuştur.
6. Adım
Yumurtaları tuz, beyaz biber ve nişasta ile çırpın
7. Adım
Önceden ısıtılmış yapışmaz tavaya dökün ve ince omletlere yayın.
Adım 8
Daha sonra saray fenerinin lâmbası gibi ipeğe kesilir.
9. Adım
Uygun miktarda yumurta ipeği alın ve hafif bir başak şekli verin
Adım 10
Havuç ve salatalık ile süsleyin
11. Adım
Wok'a uygun miktarda yemeklik yağ (normal yemeklik yağdan biraz daha fazla) dökün, ardından karides toplarını ekleyin ve rengi kırmızı olana kadar karıştırarak kızartın.
Adım 1/2
Tencereye biraz sıvı yağ koyup domates salçasını ekleyip kızarana kadar kavurun.
Adım 13
Şeker ekleyin ve suyu kaynatın
Adım 14
Karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın, tadına bakmak için bir süre pişirin.
Adım 15
Su nişastasında çiseleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte
Adım 16
Sonunda masaya servis edildi Domates Soslu Çıtır Tofu
önceki
