[Brokoli ile Kızarmış Karides Topları] -Kızın Fırını - Yemeği
"Şimdi karides yeme mevsimi. Yetişkinler ve bebekler bu mevsimden yararlanmalı ve dolgun karidenin tadını çıkarmalı. Kabukları çıkarılmış karides topları çok taze ve yumuşaktır, yemeye çok uygundur ve tadı özellikle iyidir. Karidesin tazeliğini emen brokoli aynı zamanda çok lezzetlidir, her yaş için klasik bir yemektir. " Malzemeler
- Taze karides Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: taze karides, brokoli, kırmızı biber.
-
2 Brokolinin kalın saplarını çıkarın ve küçük parçalara ayırın (bıçakla kesmeyin, parçalanacaktır); sarımsakları kıyın; kırmızı biberi elmas şeklinde dilimler halinde kesin. Daha sonra kullanmak için taze karidesleri karidesler halinde soyun. (Karidesleri önceden pişirip şarap ve biberle marine edebilir veya pişirirken şarapta pişirebilirsiniz).
-
3 Bir wok içinde yağı ısıtın, brokoli ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın.
-
4 Kıyılmış sarımsağı tavada kısık ateşte soteleyin, ardından karidesleri ekleyin ve orta ateşte kavurun Karidesler renk değiştirdikten sonra şarap, biraz soya sosu, şeker, brokoli ve kırmızı biberi dökün ve yüksek ateşte hızlıca kavurun. Tuz ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin.
İpuçları
Brokoli ayrıca kaynar suda biraz tuz ile haşlanabilir ve ardından karides ile kızartılabilir. Sarımsağın tadı brokoli ve karides ile çok iyidir, bu yüzden sarımsağı ihmal etmemeye çalışın Bu yemekte lezzetli olması için taze karides kullanılmalıdır.Dondurulmuş karideslerin tadı çok daha kötüdür Karidesin kendisi çok lezzetlidir, bu nedenle tavuk özü veya MSG eklememelisiniz Yağlı glüten dolması
Sonraki
