Yapışkan pirinç unu
300 gram
Japonica pirinç unu
300 gram
Yardımcı maddeler Pelin, şeker, şeker Qingming mantısı nasıl yapılır 1 Taze pelin yapraklarını alın, yıkayın ve pişirin. 2 Pişmiş pelin yaprağını ve uygun miktarda şekeri yapışkan pirinç unu ve japonica pirinç unu karışımına koyun. 3 Suyu ısıtın ve bir top halinde yoğurun. 4 Catalpa özü. 5 Hamuru yoğurun. 6 Tencereye koyun ve buharda pişirin.