solmayan çiçek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, tavuk özü, yarım kaşık Baharatlı, tavada kızartılmış amarant 1 Bir avuç amarant hazırlayın. 2 Amaranth'ın köklerini ve saplarını çıkarın ve yumuşak kısımları alın. 3 Amarantı yıkayın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Amaranth ekleyin. 6 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. 7 Tuz ekleyin. 8 Tavuk özü ile tatlandırın ve iyice karıştırın. 9 Plakayı yükleyin.