Malzemeler
Yumurta
7
Düşük glütenli un
135 g
Şeker
90 g
Su
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 70g limon suyu uygun miktarda
Savarin şifon kek nasıl yapılır 1 Mısır yağı, su ve 30 gram şekeri karıştırın.
2 puan yumurta, daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısını su ve yağ karışımına bölün.
3 Yumurta beyazına 3 defa 60 gram şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın
4 Yumurta sarısını elektrikli çırpma teli ile karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin
6 İyice karıştırın
7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın
8 Karışık kek hamurunu yumurta akı kabına geri dökün
9 İyice karıştırın
10 Kek hamurunu kalıba dökün ve birkaç kez kuvvetlice sallayın
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 60 dakika boyunca 130 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin
12 Eşit renklendikten sonra dışarı çıkın
13 Fırından çıktıktan sonra kuvvetlice sallayın ve hemen soğutun.
145 dakika sonra kalıptan çıkarılabilir
15 Tamamen soğutun, parçalara bölün ve servis yapın
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
19 Bitmiş Resim
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Satranç pastası
-
- Pamuklu Kek Rulosu
-
- Çilekli Çıplak Kek
-
- Tuzlu Soya Fasulyesi
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- DIY fiyonklu kurabiyeler
-
- Lahana ve Jambonlu Kızarmış Erişte
-
- Lezzetli yeşil soğan krep
-
- Sarımsaklı Tost Çubukları
-
- Darı Şifon Kek
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates unu
