Whitebait
150 g
Yumurta
2 parça
Ilık su
80 ml
Aksesuarlar Tuz 3g tavuk tozu 4g biber 2g Japon usulü salata sosu 1 paket Beyaz yemi yumurta ile buharda pişirme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın, ardından tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin 3 Yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın, ılık su dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, beyaz yatağı koyun, streç filmi kapatın ve bir kürdan ile streç filmde delikler açın 4 Buharlı pişiriciye su koyun, kapağı kapatın ve düğmeye basın 5 Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve Kubi Japon usulü salata sosuna dökün 6 bitiş 7 lezzetli Kaşık başına 8 kaşık 9 lezzetli