Tavada sosisli sarımsak filizi - Yemeği
Sosis 2 knot yemek, sarımsak fidanı, 300 gram gıda, kırmızı biber, sarımsak, yemek, tuz, karabiber, uygun miktarda
1. Sosisleri yıkadıktan sonra düdüklü tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.Soğuduktan sonra daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;
2. Dilimlenmiş sosis ve sarımsak dilimlerini tencereye koyun, az miktarda yağ ekleyin ve yavaşça kızartın;
3. Sosisin yağının bir kısmını karıştırarak kızartın;
4. Sarımsak filizlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve birlikte kavurun;
5. Çabuk pişene kadar karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin;
6. Eşit olarak karıştırın;
7. Diske yükleyin.
