Malzemeler
domates
3
Karides
200 g
Yumurta
2 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, bal, 1 kırmızı biber, karabiber, 1 yeşil biber
Karides ve Domatesli Çırpılmış Yumurta 1 Malzemeleri hazırladıktan sonra havuç ve yeşil biberleri doğrayın ve karidesleri tuz, karabiber ve şarapla marine edin
2 Domates kabuğu
3 Domatesin saplarını bir bıçakla soyun; domatesin içini bir kaşıkla iç duvar boyunca kazıyın ve çıkarın
4 İki yumurta, doğranmış yeşil soğan ve tuz
5 Tencere ısıtıldıktan sonra yağı dökün ve yağ sıcakken yumurta sıvısı çabucak pişecek ve servis edilecektir.
6 Tavayı ayırın, biraz yağ koyun ve karidesleri yağ ısındıktan sonra 8 dakika pişene kadar karıştırın.
7 Sonra havuçları, yeşil biberleri ve küçük kırmızı biberleri bir tavada hızla karıştırın
8 Karidesleri koyun, yumurtaları eşit şekilde karıştırın, baharatları, tuzu ve tavuk tozunu servis edin.
9 Soğuduktan sonra domates kabına koyun
10 ağız aşağı, buharda pişirilmiş bir buharlayıcıya koyun ve 3 dakika boyunca buharda pişirin
11 Baharat sosu: Çıkarılan domates iç duvarını bir tencereye koyun, baharatları alçaltın, kaynatmak için uygun miktarda şeker ve tuz koyun ve ateşi kapatın, ardından üzerine uygun miktarda bal koyun.
12 Servis yaptıktan sonra sosu ekledikten sonra tatlı ve ekşi karides çırpılmış yumurtalı domates kabının tadına bakabilirsiniz.
-
- Bakan maymun
-
- Hindistan cevizli kekler
-
- Yeşil Biber Mantarı Balık Maw
-
- Karides ve Brokoli
-
- Kaya Şekeri Soslu Tavuk
-
- Kavrulmuş Mor Tatlı Patates
-
- Yam Domuz
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Fasulye Kek
-
- Mor tatlı patates şurubu
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- ekmek
-
- Sarımsak ve patates kızartması ile kızarmış domuz eti
