Taze tavuk taşlıkları
300 gram
Sarımsak
50 gram
kırmızı biber
2 parça
yeşil biber
1 parça
Biber tozu
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, yemeklik şarap Çift biberli tavuk taşlığı 1 doğranmış sarımsak Doğranmış biber 2 dilimlenmiş tavuk taşlığı 3 Tavaya ısınırken yağ koymayın, tavuk taşlıklarını koyun ve suyu kızartın, fazla su varsa kürekle çıkarın. Tavuk taşlıkları nem nedeniyle kızarmaz 4 Nem ve yağ olmadan karıştırarak kızartın 5 Güzel kokulu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun, yağı tencerenin dibinde bırakın. 6 Sarımsak ve toz kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, çok baharatlı yiyemiyorsanız koymayın 7 Acılı koyun ve bir süre kızartın 8 Kızarmış tavuk taşlıklarını ekleyin ve birlikte kızartın 9 Tuz koyun 10 Balıklı şarabın yanı sıra pişirme 11 Lezzeti artırmak için soya sosu ekleyin ve son olarak tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın 12 bitmiş ürün