1. Kıymayı yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz ve baharatlarla karıştırın
2. Desen koduna göre ezilmiş et yapın
3. Ezilmiş eti bin yaprağa yuvarlayın
4. Buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın
5. Buharlamadan sonra küçük parçalar halinde kesin
6. Onu yiyebilirsiniz