1. Eti yıkayın ve on dakika bekletin
2. Zar lotus kökü
3. Soslu buharda pişirilmiş et tozu içeren bir paket seçin
4. Buharda pişirilmiş et tozu ve sosu nilüfer kökü ve et ile iyice karıştırın
5. Buharlı pişiriciyi tabağa koyun ve buharda pişirmeye başlayın
6. Bir saat sonra yenebilir