Tatlı Patatesli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
Domuz göbeği yarım kat tatlı patates 2 iki fazlı yemek soğan, biraz yemek, zencefil, biraz yemek, esmer şeker, biraz yemek, fermente soya peyniri sosu, biraz buharda pişirilmiş et tozu 1 iki tuz, biraz yenibahar, biraz püre suyu, orta miktarda
1. Domuz eti eşit dilimler halinde kesin, yeşil soğan, zencefil, esmer şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
2. Biraz beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
3. Uygun miktarda fermente soya peyniri suyunu ve fermente yapışkan pirinç suyunu dökün ve iyice karıştırın
4. Buharda pişirilmiş et tozunu koyun ve et dilimlerinin tozu eşit şekilde kaplaması için iyice karıştırın
5. Tatlı patatesleri ocak parçalarına kesin
6. Tatlı patatesi etin altına doldurun
7. Suyu buharlayıcıda kaynatın ve 1 saat yüksek ateşte buharlayın
8. Bitti!
