Aksesuar Elma 300g salata yağı doldurma doğru miktarda toz tarçın doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda nişasta suyu doğru miktarda
Elmalı Ekmek Metodu 1 Elmaları soyun, yıkayın ve doğrayın; tavayı kaldırın, salata yağını dökün, doğranmış elmaları ekleyin ve elmalar yumuşayana kadar karıştırın, tarçın tozu ve beyaz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, nişasta suyu ekleyin, kıvamlı hale gelene kadar karıştırın, suyunu alın ve bir kenara koyun;
2 Tüm malzemeleri tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın;
3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun;
4 Boyutun iki katına gönderin;
5 Temel mayalanmış hamuru (8 parça) havalandırmak için bir grup halinde kesin ve dayanıklı hale getirin;
6 Hamur mayalandıktan sonra yassı bastırın ve elma dolgusu ile sarın;
7 Bir desen oluşturmak için sarılmış hamuru 8 inçlik bir kek kalıbına yerleştirin; son fermantasyon için fırına koyun;
8 Fermantasyon bittiğinde yumurta sıvısını fırçalayın. Fırını önceden 200 derece ısıtın ve orta tabakayı 30-40 dakika pişirin.
