Yumurta
5
toz şeker
182 g
Yüksek glütenli un
166 g
bal
5 kaşık
Sıcak su
2,5 kaşık
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Nagasaki Castella 1 nasıl yapılır Bal ve sıcak su iyidir 2 Bütün yumurtaları çırpın, şekeri 3 kez dökün 3 Yumurtayı rengi beyaz ve kalın olana kadar çırpın ve yumurta ezmesi yüzeyine biraz yumurta püresi düştüğünde 10 saniye şeklini koruyabilir. Sonra bal suyunun 4 / 5'ini dökün 4 Elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hazırlanan hamuru fırın tepsisine koyun, iki kez sallayın ve bir kürdan kullanarak içerideki havayı boşaltmak için ileri geri işaretleyin, ardından önceden 160 derece ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika pişirin.Pişirdikten sonra fırını kapatın. , Pastayı çıkarmadan önce içine 10 dakika daha koyun 6 Üzerine ballı su sürün, streç film ile sarın, yemekten önce 2 saat buzdolabına koyun.