Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar zencefil 50 gr sarımsak 50 gr arpacık soğanı 25 gr soya sosu 30 ml tuz uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda şeker 20 gr kimyon taneleri uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda kimyon tozu uygun miktarda biber tozu
Turp sazanı nasıl ızgara yapılır 1 Turp sazanı pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve bir kenara koyun.
2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın.
3 Havuz sazanı kullanım için ortadan kesin.
4 Marine edilmiş bir kaba koyun, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin, kırmızı biber tozu (baharatlı yemiyorsanız çıkarılabilir), kimyon tozu, soya sosu, istiridye sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin.
5 Marine etme kabını elinizle kaldırın ve sallayın, böylece balıklar birbirine çarpacak ve baharatın içine eşit şekilde daldırılarak balığın tadı daha kolay olacaktır. 30 dakikadan fazla marine edin.
6 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve bir kat yemeklik yağ uygulayın.
7 Marine edilmiş turp sazanını seçin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ayırıp fırın tepsisine koyun.
8 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve havuz sazanı fırında pişirin.
96 dakika sonra fırın tepsisini çıkarın ve balığın yüzeyine bir kat yağ sürün.
10 Ters çevirin, üzerine bir kat yağ sürün, doğranmış kimyon ve kırmızı biber tozunu balığın üzerine eşit şekilde serpin, 10 dakika daha pişirin. Çıkar ve servis yap.
-
- Beş renkli sebze kabı
-
- Kızarmış pirzola
-
- Dragon Sakal Karışık Mantar
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Double Pork Chop Burger
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana dilimleri
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates soslu kedi kulakları
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kırmızı Yağda Çıtır Eşek Eti
-
- Mantar ve Yam Çorbası
-
- Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş deniz balığı
