ıspanak
400 g
Mangalda domuz eti
400 g
pirinç
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, biber, karabiber Ispanaklı ızgara domuz eti ile kızarmış pilav uygulaması 1 Mangalda pişirilmiş domuz etini önceden küpler halinde kesin. 2 Ispanağı ince ince doğrayın. 3 Baharat olarak soya sosu, şeker, karabiber ve tavuk özünü karıştırın. 4 Tavayı uygun miktarda zeytinyağı ile ısıtın, kömürleri kuruyana kadar karıştırıp kızartın ve servis edin. 5 Pirinci yüksek ateşte dökmek için orijinal yağ tavasını kullanmaya devam edin ve önceden karıştırılmış baharatları eklerken kızartın. 6 Ispanağı eşit şekilde ekleyene kadar kızartın ve birlikte kavurun. 7 Ispanak piştikten sonra yeni hazırladığınız char siu'yu ekleyin ve kavurun. 8 Isıyı kapatmak için tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.