Malzemeler
lâhana turşusu
Yarım ağaç
Hayranlar
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, mantar tozu, kırmızı biber yağı,
Çift aromalı Kuzeydoğu lahana turşusu nasıl yapılır 1 Bu büyük lahana turşusunu yıkayın ve yarısını kullanın
2 Lahana turşusunu ince şeritler halinde kesin ve 10 dakika soğuk suda bekletin (ıslatma süresini kişisel zevkinize göre ayarlayın);
3 Şehriye haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın;
4 Pişmiş domuz eti, nemi gidermek için lahana turşusu, nemi kontrol etmek için erişte, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak;
5 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, pişmiş domuz etini ilave edin ve karıştırın, yağa ekleyin
6 Lahana turşusu ekleyin ve lahana turşusu pişene kadar kavurun;
7 Kızartmayı karıştırmak için fanlar ekleyin;
8 Tuz, çok taze soya sosu ve mantar tozu ekleyin ve önce çocuklar için baharatsız bir lahana turşusu tozu pişirin;
9 Kalan kısma acı biber yağı ekleyin, aile özellikle sıcak ve ekşi tadı sever;
10 Tencereden çıkarın ve kişniş yapraklarıyla süsleyin.
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lif kabağı
-
- Kabaklı Kızarmış Jambon
-
- Lahana turşusu ve beyaz etli tavada kızartılmış erişte
-
- Domuz Pırasa Kutusu
-
- Özel mutfak sıcak ve ekşi balık
-
- Yeşil Soğan Yağı Zizania White
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Renkli Biber Deniz Mantarı
-
- Et ile Kızarmış Mantarı Daylily ile karıştırın
-
- Dragon Sakal Köfte
-
- Domuz Kaburgalı Kavrulmuş Fasulye
