Frenk soğanı
280 gram
domuz eti
100 gram
un
400 gram
Yardımcı Maddeler Tuz 6g Tavuk Özü 4g İstiridye Sosu 4ml Su 100ml Yemeklik Yağ 5g Domuz pırasa kutuları nasıl yapılır Biraz yağlı domuz eti, kıyma 2 Tavaya daha fazla yağ koyun, et ekleyin ve pişene kadar karıştırın ve hızlıca kaydırarak açın 3 Pırasa yıkayın ve doğrayın 4 pırasa domuz eti bir araya getirin, baharat ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Un, kaynar su ile karıştırılarak hamur haline getirilir.Kaynar su karıştırıldığında hamur yumuşak, soğuduğunda yumuşar. 20 dakika uyanın 7 Hamuru birkaç kez yoğurun, eşit parçalara bölün ve yuvarlak ve düz olarak yoğurun 8 Erişte haline getirin, pırasa dolması ekleyin 9 Kenarları sıkıca katlayın, ardından dantel 10 Yağı elektrikli fırın tepsisine koyun ve yağı kutuya koyun 11 Her iki tarafta altın 12 Markalı kutu güzel kokuludur