g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Özel mutfak sıcak ve ekşi balık - Yemeği

Malzemeler

Tilapia

500 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, deniz ürünleri, soya sosu, limon sirkesi, ev yapımı yağ, biber, pirinç şarabı, yeşil soğan, zerdeçal

Özel bir mutfakta sıcak ve ekşi balık nasıl pişirilir 1 Pişirme malzemelerini resimde gösterildiği gibi hazırlayın.

2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.

3 İşlenmiş yeşil soğanı ve zencefili bir kaseye koyun, özel mutfağın temel sosunu sıcak ve ekşi balık yapmak için uygun miktarda yağlı biber, deniz mahsulleri soya sosu, limon sirkesi, pirinç şarabı ve uygun miktarda içme suyu ekleyin.

4 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, yağ sıcaklığı% 60-70 olduğunda tilapia ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

5 Tilapia her iki tarafı da kızarıncaya kadar kızartıldığında, sosu tencerenin yan tarafındaki tavaya dökün ve balık yüksekliğinin üçte ikisine kadar daldırın.Balığın tadına bakması için balığı yüksek ateşte kapatın.

6 Biraz baharat kaldığında ve balığı daldırmaya yetecek kadar kaldığında ocağı kapatabilir ve pişirebilirsiniz. Pişirme süresi yaklaşık 5-10 dakikadır.