Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
Acı biber
1 parça
maydanoz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, su, nişasta ve biber
Baharatlı domuz eti, 1 adet kesilmiş domuz filetosunu yemek çubuklarına ayırır
2 Tuz, karabiber ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin
3 Su nişastasını porsiyonlar halinde ekleyin ve boyutlandırana kadar eşit şekilde karıştırın
4 Yıkanmış acı biberleri doğrayın ve kişnişi dilimlere ayırın
5 Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, parçalanmış domuz parçalarını koyun ve kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın.
6 Kullanım için suyu çıkarın ve boşaltın
7 Yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili kızartın, kıyılmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın
8 Yedek domuz parçaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Ateşi yükselt, şarabı pişir
10 Soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın
11 Tat vermek için tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin
12 Kişniş ekleyin
13 Eşit olarak karıştırın. Ateşi söndürmek için
14 Tencereden çıkarın ve servis yapmaya hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Et ile Kızarmış Mantarı Daylily ile karıştırın
-
- Dragon Sakal Köfte
-
- Domuz Kaburgalı Kavrulmuş Fasulye
-
- Kanlı kek ile kızarmış domuz kaburga
-
- Lezzetli yumurta köfte
-
- Köri Sığır Topları Yağlı Tofu Erişte Çorbası
-
- Kızarmış domuz
-
- Tavada kızartılmış kırmızı pancar
-
- Tavada kızartılmış Mor Lahana
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Karabiber Dana Sandviç
-
- Soslu Büyük Bone
