g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk sosisi

150 g

Yüksek fan

140 g

şeker

20 g

Tereyağı

15 g

Su

80 g

Yumurta

10 g

süt tozu

10 g

Yardımcı maddeler Maya 3g tuz 1g

Tavuk sosis ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun

3 Ekmek yapıcıyı çalıştırın ve 20 dakika yoğurun, ekmek yapıcının fişini çekin, 10 dakika sonra tereyağı dökün ve el maskesi çıkarılıncaya kadar yoğurmaya devam edin;

4 Karışık hamuru mayalanacak şekilde sıcak bir yere koyun

5 Hamur iki kat büyük olduğunda

6 Hamuru çıkarın ve havalandırın ve yaklaşık 15 dakika bekletin.

7 Erişteleri küçük toplara böldükten sonra bir hamur alın ve bir şerit halinde yoğurun

8 Uzun erişteleri tavuk sosisinin üzerine sarın

9 Dökülmüş tavuk sosislerini tek tek hazırlayın ve sıcak bir yerde 38 derece sıcaklıkta ve% 85 nemde fermente edin.Yaklaşık 40 dakika ila yaklaşık iki katı arasında fermente edin.

10 Yumurta sıvısını kaplayın, fırını 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun

11 Yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kızarmış Domuz Kuyruğu

Buharda Pişirilmiş Taro Kek

Kış Bambu Çorbası Erişte

Boş kızarmış tavuk budu

Dört Meyveli Pirinç Keki

Yeşil biber ve patates dilimleri

Guobian yapışkan pirinç

Lotus Kökü Domuz Kaburga Erişte

Salatalıklı Pankek

Sebzeli tavuk köfte

Çıtır kızarmış ördek budu

Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga