pirzola
350 g
Patates
560 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, bol miktarda, karabiber, karabiber Domuz pirzolası patates ile nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve kanı çıkarmak için kaynar suda haşlayın 2 Tencereye sıvı yağı ekleyin, frenk soğanı ve zencefil dilimlerini karıştırarak kavurun, ardından anason biberini ekleyin ve kokulu olana kadar 3 Pirzola ekleyin ve renk ve tat için kızartın 4 Havuçları yıkayıp soyun, parçalara ayırın 5 hazırlanmış havuç 6 Patatesleri yıkayın, soyun ve ocak blokları şeklinde kesin 7 Sotelenmiş ete yeterince su ekleyin, kemikleri daldırın ve 20 dakika güveçte pişirin 8 Sonra patatesleri ve havuçları ekleyip 20 dakika pişirin.