Sago
100 gram
çilek
200 g
Aksesuarlar: 500 gr bal, 1 kaşık süt Sütlü çilek sagası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Tencerede suyu kaynatın, sagoyu dökün ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin; 3 Sago ortasında sadece küçük bir beyaz nokta kalana kadar pişirin, ocağın altını kapatın ve sago'nun ortasındaki beyaz nokta tamamen kaybolana kadar 10 dakika pişirin. Sago kaynatılır, bu yüzden daha fazla su ekleyin ve kaynarken karıştırın; 4 Küçük sagoyu çıkarın ve yüzeydeki mukusu soğuk suyla yıkayın; 5 Sagoyu süte ekleyin ve yarım saat buzdolabında bekletin; soğutulmuş sago, sütün süt aromasını emecek şekilde dolgun ve kabarık olmalıdır; 6 Çileği parçalara ayırın ve sütlü sago ile iyice karıştırın, bal ekleyin ve lezzetli bir süt çilekli sago elde edin.