soya peyniri
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, tatlı erişte sosu, yeşil soğan, zencefil, havuç, doğru miktarda Sos aromalı soya peyniri nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Tofuyu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın. 4 Tavayı tekrar yükseltin, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından tatlı erişte sosunu karıştırın. 5 Tofuyu tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve kaynamaya bırakın. 6 Çorba küçüldükten sonra havuçları tencereye koyun ve pişirin. 7 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. Çorba lezzetli olduktan sonra tencereden servis edilebilir.