Malzemeler resimde gösterilmektedir, mayonez Japon Chobe'den.
Soğuk su altında bir tencereye 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, tencereyi kapakla kapatın, kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin. Toplam 8 dakika pişirin.
Yumurtalar çıkarıldıktan sonra, sıcak su kabındaki ısıyı kapatın, su banyosunda tereyağını ısıtmak için kalan sıcaklığı kullanın ve aynı anda yumurtaları soyun (tencereyi kapatın ve pişirin)
Soğuk suyu çıkardıktan hemen sonra kabuğu soyabilirsiniz.
Bir kaşıkla ezin, ancak belirli bir tadı korumak için resimdeki kadar macun haline getirmeyin.
Mayonezi ekleyin ve resimde gösterilen kıvama gelene kadar karıştırarak yaklaşık 3 yemek kaşığı mayonez ekleyin. 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve bir tutam karabiber serpin. İyice karıştırın. Tadına bak ve kendin için ayarla.
Yumurtalar işlendiğinde tereyağı eriyecektir.
Tereyağına 3 kaşık şeker ekleyin, karıştırın ve tostun her iki tarafına eşit olarak yayın. 1 dilim tost için ortalama 2 parça tereyağı gerekir. (Beyaz şeker bal / akçaağaç şurubu / akçaağaç şurubu vb. İle de değiştirilebilir.)
Tavayı yağ dökmeden ısıtın ve tostu kızartmaya başlayın. Daha fazla çevirin ve her iki taraf da altın olana kadar bekleyin. Yapışmadığı sürece çıtır çıtır olmasını seviyorum.
Öğle yemeği eti / pastırma / sosis için, tavayı yağ ile ısıtın ve orta-kısık ateşte 2 dakika kızartın.
Hazırlanan mayonezi tostun üzerine sürün ve daha kalın bir yığın yapın. Öğle yemeği et / domuz pastırması vb. Koyun.
İkiye bölün, bir kürdan ile düzeltin ve yiyebilirsiniz!