Uzun süre sonra tadı -domates dana yahnisi - Yemeği
En iyi arkadaşım, yeni favorimin daha önce yediğimden çok daha iyi olduğuna işaret etti. Bir damla yağ koymadan, işlem basittir, bir kaşık dolusu öz ekleyerek tüm yemek süblimleştirilir. Ev koku dolu, harika! Büyük bir tencere pişirdim! Bugün kullanılan öküz kuyruğu kemiği ve tendon yahnisi sığır eti 700 gram domates 4 soya sosu 2 kaşık Soya sosu 2 kaşık Tarçın 1 parça Defne yaprağı 3 dilim Yıldız anason 1 parça şeker 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı Baharatlı Hot Pot Sos 1 kepçe
Domatesleri kesin.
Sığır eti kesin ve kaynar suda haşlayın.
Domatesleri ve dana etini doğrudan tencereye koyun, etten biraz daha fazla su ekleyin.
Baharatları hazırlayın.
Tencereye koyun, 2 kaşık hafif soya sosu ve 2 kaşık koyu soya sosu ekleyin.
Önce kaynamaya ve kaynamaya başlıyor.
Yaklaşık 3 saat pişirin. En sevdiğim dökme demir tava.
Son olarak bir kaşık Haidilao Baharatlı Tencere Sosunu ekleyin, tuz ve şeker ekleyin ve baharatlayın, bol su koyuyorum ve bu çorbayı beğendim, yani 2 kaşık şeker ve 2 kaşık tuz. En sevdiğim tadı ortaya çıkarın.
İki veya üç dakika daha pişirin, sonra çıkarın.
Bunun için bir kaşık sos. Baharatlı gelmiyor ama daha kokulu ve ruhlu. Dışarıda satılan kızarmış dana eti gibi, haha, hadi yiyelim.
