Mor sarımsak soyulur ve hava geçirmez bir tanka (hava geçirmez tankta su yok) ve beyaz sirke (Haiti beyaz sirke kullanıyorum) içine konur. Kişisel tercihe göre. Esmer şeker ekleyin, şeker miktarı renk değişikliğine bağlıdır, fermantasyonu hızlandırmak için tadı ayarlamanız yeterlidir.
Ardından mühür sabit kalacak ve üç veya dört gün sonra yeşile dönecektir.
Üç veya dört gün sonra nasıl görünecek
Yukarıdakinin aynısı
Bu yaklaşık 10 gün, neredeyse tamamı yeşil, köfte yemek için bir zorunluluktur.
Yeşil çok iştah açıcı
Çok basit, temelde beceri yok.