Domates soslu omlet pilav - Yemeği
Sebzeleri yıka. Lahana ve havuçları, mantarları ve jambonu doğrayın.
Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Havuç parçalarını bir kenara ızgara yapın, doğranmış mantarları ekleyin ve pişene kadar kızartın.
Kıyılmış lahana ve doğranmış jambonu rendelenmiş lahana yumuşayana kadar ekleyin.
Tencerede bulunan tüm malzemeleri bir kenara alıp yağı dökün.
İki yumurta alın ve dövün.
Yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını tencereye dökün.
Yumurtaları karıştırın ve diğer malzemelerle eşit şekilde karıştırın.
Pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Soya sosunu dökün ve kızartmaya devam edin.
İstiridye sosunu dökün ve kızartmaya devam edin.
Yenilebilir tuz, on üç tütsü ve monosodyum glutamat ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Tavadan tencereye dökün.
Tencereye bir kat yağ sürün ve yağı kısık ateşte ısıtın.
Kalan iki yumurtayı alın ve çırpın.
Yumurta karışımını dökün ve kısık ateşte kızartın.
Bir tarafı ayarladıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin.
Yumurta kabuğu kızartıldıktan sonra kızarmış pilavın üzerini kapatıp domates sos ile sıkın.
Resim tamamlandı.
