Malzemeler
un
1000 gram
Su
500 g
Şeker
10 gram
tuz
2 gram
karbonat
2 gram
sıvı yağ
10 gram
Yardımcı Maddeler Maya 10g
Yağlı kek pişirme uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 2 kat un, 500 gram su, 10 gram şeker, 2 gram tuz, 2 gram karbonat, 10 gram yağ ve 10 gram maya.
2 Önce suyu, ardından kabartma tozu, tuz, şeker ve yağı koyun. Ortaya unu koyun, üstüne mayayı koyun ve hamur yapmak için ekmek makinesine koyun. Ekmek yapımcısını yarım kilo unla yapmak daha iyidir ve iki pound koymak iyi değildir. Tembel davrandım ve tek seferlik yoğurdum.
3 Hamuru ekmek makinesinde bastırın ve bir buçuk saat sonra yapılacaktır.
4 Hamur hazır olduğunda uygun miktarda un serpin ve aynı büyüklükte dozlara bölün.Her dozum 60 gramdır.
5 Hamuru elle yoğurun ve oklava ile yuvarlak bir kek haline getirin. Ortasına küçük bir delik sürün.
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun.Yağ% 60 sıcakken, krepleri kızartmak için koyun ve her iki taraftaki altınlar çıkarılabilir.
7 Kızardıktan sonra yağı kontrol etmek için sepete koyun. Yağı bir mutfak havlusu ile de yapıştırabilirsiniz.
8 Sıcakken yemek yemek daha iyidir.
-
- Gülmek
-
- Kiraz Kış Kavun Armut Suyu
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Buz kurabiyeleri
-
- Sosisli Su Teresi Pilavı
-
- Mor tatlı patates kedi kulakları
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Shacha, yengeç ve erişte kabı
-
- Domatesli Tofu
-
- Kızılcık Nougat (Pirinç Pişirici Versiyon)
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- mini pişmiş
