Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Domuz pastırması
30 g
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yıldız anason, tarçın, tavuk özü ve tavuk
Kurutulmuş bambu filizleriyle domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz eti ve domuz pastırması hazırlayın
2 Kurutulmuş bambu filizlerini yarım gün bekletin, yıkayın ve parçalayın.
3 Bir düdüklü tencere alın, uygun miktarda su ekleyin, kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin, üst vanaya yüksek ateşte pişirin, 20 dakika pişirin.
4 Domuz etini yıkayın, kalın dilimler halinde kesin, pastırmayı ılık suyla durulayın ve dilimleyin.
5 Domuz göbeğini tabağa koyun, şeker ekleyin, şarap, koyu soya sosu, zencefil dilimleri ekleyin ve tadına bakmak için 30 dakika marine edin.
6 Otomatik tencereyi alın, kurutulmuş bambu filizlerini düdüklü tencereye koyun
7 Marine edilmiş domuz göbeğini ekleyin ve marine edin.
8 Pastırma ekleyin
9 Malzemelerle kaplı suyu ekleyin
10 Pişirme şarabı, şeker, soya sosu,
11 Yıldız anason ve tarçın gibi baharatları ekleyin,
12 Tencerenin kapağını kapatın, "eti pişir" düğmesine basın ve orta ateşte pişirin.
13 Süre dolduğunda kapağı açın, tuz ekleyin ve karıştırın, suyu ısıtın.
14 Tavuk esansını ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Domatesli Tofu
-
- Kızılcık Nougat (Pirinç Pişirici Versiyon)
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- mini pişmiş
-
- Koni Pizza
-
- Three Valley Soya Sütü
-
- Sarı Balık Çorbası
-
- Kalamar tüpü ve sosisli pilav
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Karides ve erişte tencere
-
- Tuzlu balık kavrulmuş sarımsak filizi
-
- Şekerlenmiş Yam
