Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, tuz, yemeklik şarap, beyaz şeker, zencefil, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, soya sosu, dikenli kül
Tavuk ayağı nasıl marine edilir 1 Tavuk ayağını çözün ve yıkayın
2 Ayak tırnağını kesin
3 Sonra tekrar yıkayın
4 Tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, tarçın, karabiber, kuru kırmızı biber ekleyin
5 Pişirme şarabını dökün
6 Soya sosuna katılın
7 Hafif soya sosu ekleyin
8 tuz ve şeker ekleyin
9 Sonra beyazlatılmış tavuk ayaklarını tencereye çevirin, su, tavuk ayaklarının yüzeyini kaplamalıdır.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve on dakika pişirin.
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Şuruplu Ananas
-
- Kurutulmuş Mercimek
-
- Pastırma Yeşil Patates Püresi
-
- Renkli ayçiçeği çekirdeği şekeri
-
- İri taneler [darı şeftali gevrek krakerler] besleyici ve gevrek
-
- Kıyılmış marul
-
- Dumansız Kavrulmuş Börülce
-
- Şifon kek
-
- Gözleme
-
- Şeftalili dondurma
-
- Sosisli şeker
