soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, acı biber yağı, 1 yemek kaşığı, biber yağı, 1/3 çay kaşığı, şeker, yarım çay kaşığı, monosodyum glutamat, 1/2 çay kaşığı Soğuk ve baharatlı kurutulmuş tofu nasıl yapılır 1 Biraz taze kurutulmuş tofu hazırlayın 2 Kurutulmuş tofuyu durulayın ve şeritler halinde kesin. 3 Suyu bir tencerede kaynatın, kuru tofuyu dökün. 4 Kaynar suyla haşlayın ve haşlayın. 5 Çıkarın ve boşaltın. 6 Bir kase alın, tuz, acı biber yağı, ince doğranmış zencefilli sarımsak soğanı, monosodyum glutamat ve şeker ekleyerek meyve suyu yapın, ardından tüm malzemelerle büyük bir kapta karıştırın. 7 Baharatlı kurutulmuş tofu hazır ve servis edilir.