turp
1
Fan kemiği
500 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı Turp kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazır. 2 Kaburgaları iyice yıkayın ve ardından balığı çıkarmak için iyice haşlayın. Beyaz turpu kesin ve zencefili dilimleyin. 3 Tüm malzemeleri mor bir tencereye dökün. Uygun miktarda su ekleyin. 4 Yüksek ateş açın ve orta ateşe çevirip 2 saat pişirin. 52 saat sonra beyaz turp ekleyin. Bir saat daha pişirin. 61 saat sonra tuz ekleyin. 7 iyi.