1. Yumurta akı eti küçük parçalara bölün.
2. 15 dakika suda buharda pişirin.
3. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
4. Tencereye yağ ekleyin, yağı ısıtın ve ocağı kapatın, yağ sıcaklığının soğumasını bekleyin, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Beyaz susam tohumları dışında kalan her şeyi tencerede karıştırın ve iyice karıştırın.
6. Yumurta akı etini koyun.
7. Eşit olarak karıştırın, ardından uygun miktarda pişmiş susam serpin ve karıştırın.
8. Plakayı çıkarın. Güzel, güzel kokulu!
9. Bu baharatlı dilimi biraz baharatlı yaptım. Süper lezzetli!