Haşlanmış yumurtalara küçük darbe - Yemeği
2 yumurta, 2 gram, hafif soya sosu, doğru miktar, birkaç frenk soğanı
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Küçük bir kase hazırlayın, kaseye biraz su koyun, kasede yumurtaları çırpın
3. Tencerede suyu kaynatın ve ocağı kapatın
4. Tencerede kaynayan suda kabarcık kalmayana kadar bekleyin ve yumurtaları yavaşça dökün
5. Yumurtalar hızlı bir şekilde katılaşır, yumurtalar tamamen katılaşınca kısık ateşte kaynatın, yumurtalar dağılmasın.
6. Yumurtanın dibinden hafifçe kürek atmak için bir spatula kullanın ve yumurta yüzecek, ardından 2 ila 3 dakika pişecek ve sorun olmayacaktır.
7. Piştiğinde tabağa koyun
8. Uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve üzerine biraz frenk soğanı serpin
9. Bitmiş resim
Soğuk yumurtalı erişte
önceki
Kızarmış pirzola
Sonraki
