Büyük Kemik Havuçlu Mısır Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- havuç 1 parça
- Mısır Doğru miktar
- Büyük kemik Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük kemikleri suyla durulayın.
-
2 Köpüğü temizlemek için suyu haşlayın.
-
3 Bir güveçte suyu kaynatın, iri kemikleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir saat kısık ateşte çevirin.
-
4 Mısırı parçalara ayırın.
-
5 Bir saat sonra mısır ekleyin, tekrar kaynatın, yarım saat kısık ateşte çevirin.
-
6 Son olarak doğranmış havuçları ekleyin, havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat kadar haşlayın, tadına göre tuz ekleyin ve kişniş ekleyin.
