Malzemeler
Zizania
210 g
Shiitake
15 g
Glüten
135 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, şeker
Mantar ve pirinç beyazı ile glüten nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: pirinç beyazı, mantarlar (ıslatılmış ve yıkanmış), glüten.
2 Gluteni parçalara ayırın ve kaynar suda bekletin, bir kenara koyun.
3 Su kestanelerini soyun ve yıkayın.
4 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Islatılmış ve yıkanmış shiitake mantarlarını doğrama tahtasına koyun ve kesip açın, kenara koyun.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, ıslatılmış glüteni ekleyin ve biraz soya sosu ekleyin.
7 Kızartın.
8 Sonra, kesilmiş pirinç beyazlarını ve shiitake mantarlarını karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin.
9 Yabani pirinç kırılana kadar kızartın.
10 Ardından uygun miktarda şeker ekleyin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Fıstık Susamlı Acı Sos
-
- Yam ve Kırmızı Hurma Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kızarmış Mantar Yumurtası
-
- Deniz Hıyarı Congee
-
- Tremella şeftali sakızı güzellik çorbası
-
- Mantarlı ve Siyah Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı tatlı patates filizi
-
- Hardallı domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Yuba ile kızarmış domuz erişte
-
- Dana yahnisi erişte
-
- Domuz eti ve ıspanaklı tavada kızartılmış erişte
-
- Pleurotus ostreatus
