Malzemeler
ıspanak
200 g
domuz eti
100 gram
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, toz biber, sarımsak, şeker, monosodyum glutamat
Domuz eti ve ıspanakla karıştırılarak kızartılmış erişte 1 Ispanağın sarı yapraklarını ve köklerini çıkarın.
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Bir tencerede suyu kaynatın, ıspanağı haşlayarak oksalik asidi çıkarın
4 Beyazlatılmış ıspanak çok soğuk
5 Erişteyi sıcak suyla ıslatın
6 Daha sonra kullanmak için boşaltın ve parçalara ayırın
7 domuz dilimi, kıyılmış yeşil soğan
8 Ispanak suyu sıkın
9 Kızgın yağ tavası, et dilimlerini ekleyin ve kavurun
10 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kavurun
11 Toz biber ekleyin
12 Soya sosu kabına dökün
13 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
14 Ispanak ekleyin ve kavurun
15 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
16 Erişte ekleyin ve kavurun
17 Erişte ve ıspanağı iyice karıştırın
18 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
19 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Orleans usulü ızgara sosis
-
- Mantarlı Domuz Çörek
-
- Karidesli Bezelye ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Soğan Acı Soslu Patlamış Mısır
-
- Morel Kestane Çorbası
-
- Tangyuan Darı Congee
-
- Bezelye ile kızarmış kuru soya peyniri
-
- Üç Hazine Congee
-
- Yumurta Karides Wonton
-
- Havuçlu ve Salatalıklı Karışık Yumurta
-
- El rulo şehriye
-
- Mantar Tecavüzü
