Bakla ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Bakla 350g yemek yumurtasına göre 2 zencefile göre 2 parça yemek tuzuna göre 2 karanfil yemek tuzuna göre uygun miktarda susam yağı biraz tavuk özü
1. Bakla 350g
2. Kabuğu soyun
3. Zencefil ve sarımsağı gösterildiği gibi kesin.
4.2 yumurtayı eşit şekilde karıştırın.
5. Tencereye biraz yağ koyun
6. Tavada yumurtaları kızartın
7. Tavadan çıkan yumurtalar
8. Zencefil ve sarımsağı tencereye alıp soteleyin.
9. Baklaları eşit şekilde kızartın
10. Tuz, biraz su koyun ve 1 ~ 2 dakika pişirin.
11. Douban pişince susam yağı, tavuk özü ekleyin ve son olarak yumurtaları ekleyip eşit şekilde kızartın.
12. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
Kürdan
önceki
Kızarmış soğan halkaları
Sonraki
