tarak kabuğu
10
Hayranlar
2 küçük rulo
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, kırmızı biber, frenk soğanı, frenk soğanı Tarakları sarımsakla buharda pişirme 1 Tarakları temizleyin ve kabuğu ayırın 2 Diş fırçası ile fırçalayın ve bir kenara koyun 31 tarak kabuğu alın 4 Erişte yumuşatmak için kaynar suya batırın, kabuğun içine uygun miktarda erişte alın 5 Başka deniz tarağı eti ekleyin 6 Sonra üstüne hafif soya sosu ekleyin 7 Kıyılmış sarımsağı önce bir tavada soteleyin, ardından her tarak etine ekleyin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin 8 Tencereden çıktıktan sonra üzerine kıyılmış frenk soğanı ve kırmızıbiber serpin ve biraz kızgın yağ 9 Sarımsaklı buharda pişmiş deniz tarağı ve servis