Çin lâhanası
100 gram
Alıç sosu miktarı Alıç ve anka lahanası nasıl yapılır 1 İki tane lahana yaprağı alın, 2 Yaprakları çıkarın ve sadece lahana sapının bir kısmını alın. 3 Lahana saplarını yaklaşık 5 cm'lik parçalar halinde kesin, sonra birkaçını çapraz olarak bıçakla kesin, altını kesmeyin, 4 Sonra dikey olarak geniş ipeği kesin, 5 Kıyılmış lahanayı 10 dakika soğuk suda bekletin, 6 Islatılmış lahana parçaları anka kuşu kuyruklarına benzemiyor, çok güzeller :), 7 Kıyılmış lahanayı bir tabağa koyun, 8 Alıç sosuyla gezdirin ve yemek yerken alıç sosuna batırın.