Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
Shimizu
1000 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, soya peyniri, yosun, enoki mantarı, muşmula, erişte, tavuk özü, sirke, kızarmış mantar, köfte
Sonbahar ve kışın nasıl pişirilir 1 Bir tencereye temiz su koyun, deniz yosunu ekleyin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra sirke ekleyin (deniz yosunu pişirmesi kolaydır).
2 Tofuyu parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için hazırlayın.
3 Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Lahanayı kesin ve bir kenara koyun.
5 Pastırmayı dilimleyin ve kullanıma hazırlayın.
6 Enoki mantarlarını ve tofu ekleyin.
7 Pastırma, tavuk özü ve muşmula ekleyin.
8 Fanlar artık yerleştirilmeye hazırdır.
9 Erişte ve lahanayı ekleyin.
10 Kavrulmuş mantarlı köfte koyun.
11 Tencereyi örtün ve 1-3 dakika pişirin.
12 Susam yağını dökün.
13 Tavayı tuzla baharatlayın.
14 Servis yapın.
-
- Kanola Börek Eriştesi
-
- Şeftali çekirdeği dana eti
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Sarımsaklı dilimlenmiş domuz mafsalı
-
- Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizi Şeftali Gevrek
-
- Yeşil ruh hali - maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış ahtapot
-
- Bira Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Lahana
-
- Zencefilli Esmer Şekerli Yumurta
-
- Pırasalı et köfte
