Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz şarap, karabiber, kuru nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, gerani, mandalina kabuğu, büyük malzeme, bira, yumuşak beyaz şeker, yeşil biber
Birada kızarmış çıtır domuz eti 1 Yağsız domuz etini biraz daha kalın dilimler halinde kesin, bir kaşık dolusu beyaz şarabı tuzlayın, önce iyice kavrayın, karabiber ekleyin, tekrar tekrar iyice kavrayın, 10 dakika marine edin, bir kaşık kuru nişasta ekleyin, bir tane ekleyin Yağı kaşıkla dökün ve tekrar çizin.
2 Et dilimlerini yağ sıcaklığının% 70'inde kahverengi-kırmızıya kadar derin kızartın
3 Çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Mandalina kabuğu (yeni portakal kabuğunu da kullanabilirsiniz), küçük bir parça doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük parçalar ve dilimler, 4 adet defne yaprağı, bir anason, yağsız bir tencereye koyun, yarım şişe bira ekleyin ve 20 dakika kaynatın ,
5 Sonra tüm kuru malzemeleri çıkarın, çorbaya tuz ekleyin, daha fazla şeker ekleyin, eti kaynatın, sosu ekleyin, biraz yeşil biber ekleyin ve pişirin.
6 Plakayı yükleyin.
-
- Zencefilli Esmer Şekerli Yumurta
-
- Pırasalı et köfte
-
- Beş çekirdekli gül ay pastası
-
- Kırmızı lahana kalpli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Oyun yengeç
-
- Ev yapımı Alıç Kek
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Havuç
-
- Tempeh Dumpling Erişte
-
- Hillbilly Marine Yumurta
-
- Muzlu kek # buradan taze #
-
- Gulasch
