Malzemeler
Kıyma
350 g
Frenk soğanı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, istiridye sosu, yumurta, 1 onüç tütsü, zencefil, hafif soya sosu, susam yağı, ayçiçek yağı
Pırasa ve yosunlu büyük etli köfte nasıl yapılır 1 Küçük bir avuç dolusu biberi kaynar suya batırın ve rengini verin ve soğumaya bırakın.
2 Una bir tutam tuz ekleyin.
3 Hamuru ılık suyla karıştırın, yüzeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve 1 saat uyanmak için üzerini streç filmle örtün.
4 Kıyma.
5 Yumurta, hafif soya sosu, yağ tüketimi, on üç baharat, karabiber ve MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sonra porsiyonlar halinde biber suyu ekleyin ve güçlü bir kıyma haline getirin.
6 Son olarak susam yağı ve ayçiçek yağı nemi hapseder. Bir süre marine edin.
7 Köfte yapma zamanı geldiğinde, tadı etkileyecek sebze dolguları ekleyin. Pırasayı kıymak için bir blender kullanın.
8 Kıymayı koyun ve iyice karıştırın.
9 Bir hamur alın ve çubuk şeklinde yuvarlayın.
10 Ocağı eşit boyutlarda kesin.
11 Squash.
12 Unlu keklerde kurutulur.
13 Hamur dolgusunu koyun.
14 Önce ikiye katlayın, kıvrımlar halinde sıkın ve köfte hazır.
15 Suyu kaynatın, köfte yapışmasını önlemek için uygun miktarda tuz ekleyin, ardından köfteleri ekleyin. Kaynattıktan sonra iki kez soğuk su ekleyin, tencereyi kapatın ve kalbi pişirin, üçüncü kez soğuk su ekleyin, kapağı açık bırakın, kabukları pişirin ve son olarak kaynatın.
-
- Kırmızı lahana kalpli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Oyun yengeç
-
- Ev yapımı Alıç Kek
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Havuç
-
- Tempeh Dumpling Erişte
-
- Hillbilly Marine Yumurta
-
- Muzlu kek # buradan taze #
-
- Gulasch
-
- Rendelenmiş sarımsak
-
- Kestane Doğranmış Et
-
- Tavada kızartılmış tam tahıllı kek
