pirzola
420 g
Ananas
530 g
Aksesuarlar 15g yemeklik yağ 15g hafif soya sosu 15g diş sarımsak 10g soğan 5g havuç 110g pişirme şarabı 20g Ananas altın bambu filizleri nasıl hazırlanır 1 Taze kaburga hazırlayın. 2 Ananas ve havuç hazırlayın. 3 Pirzola yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve hafif soya sosu ekleyin. 4 Soğan ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın ve pirzolalara ekleyin; iyice karıştırın ve birkaç saat marine edip tadına bakın. 5 Ananas ve havuçları ayrı ayrı yıkayıp doğrayın. 6 Tencerede yağı ısıtın, soğanı ve diş sarımsağı soteleyin, pirzola dökün ve kavurun. 7 Kaburgaların rengi değişene ve kan taşmayana kadar kızartın. 8 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın. 9 Hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Tavanın kenarına uygun miktarda soğuk su ekleyin ve 20 dakika pişirin. 12 Ananası ekleyin. 13 Ananas kaburgalarını iyice karıştırın, sosu yüksek ateşte toplayın ve bir tabakta servis edin.